101道简易日料第一季

《101道简易日料》第一季是一档由中国湖南卫视制作的料理类真人秀节目，由日本料理大厨北岛宽贵担任主厨，旨在教授观众如何在家里用简单的材料和方法做出美味可口的日本料理。在节目中，主厨北岛宽贵将向观众们展示如何制作101道简易的日式料理，包括寿司、面食、炒菜、煎烤等各种类型的料理。他将详细讲解每道菜品的做法和技巧，告诉观众如何选购食材、处理食材、调味等步骤，让观众们能够轻松地在家中也能做出正宗的日本美食。此外，节目还会邀请一些明星嘉宾前来现场学习烹饪，他们将和主厨一起动手做菜，展